Hielscher Ultrasound Technology

Ultrasonic panunaw-libreng bawang bunutan

Bawang (Allium sativum) ay mayaman sa organosulfur compounds (hal. Allicin, Glutathione), na nagsusulong ng maraming mga benepisyo sa kalusugan. Ultrasonic bunutan ay isang maaasahan at mahusay na pamamaraan upang makabuo ng mataas na puro bawang extracts. Sonication resulta sa mataas na magbubunga ng mataas na kalidad, buong spectrum extracts sa loob ng napaka maikling oras ng pagkuha.

Ultrasonic bunutan

Ang nagtatrabaho prinsipyo ng ultrasonic bunutan (kilala rin bilang Sono-Hysterogram-bunutan) ay batay sa mga kababalaghan ng tunog cavitation. Ultrasonically binuo cavitation lumilikha ng mataas na gupitin pwersa, micro turbulences, likido jet, at lokal na may lamang, matinding temperatura at presyon differentials. Ang mekanikal epekto ng mataas na pagganap Ultrasound nagugulo cell pader, itaguyod ang baon ng panunaw sa loob ng cell na panloob at dagdagan ang paglipat ng masa. Bilang isang hindi thermal na pamamaraan ng pagkuha, sonication pinipigilan ang thermal marawal kalagayan ng bioaktibong compounds. Ultrasonic mga parameter ng proseso ay maaaring tiyak na nakatutok sa hilaw na materyal at ang target na mga sangkap, kaya na superior kunin kalidad ay natiyak.

Ultrasonic tubig-batay Allicin bunutan

Bawang-ultrasonic bunutan resulta sa mataas na magbubunga at superior kalidad ng sulbalahibo-na naglalaman ng mga molecule mula sa bawangAllicin ay ang pinaka Masagana thiosulfinate Molekyul na natagpuan sa bawang na katas. Allicin mga tampok anti-bacterial, anti-viral, fungal, protozoal, anti-kanser at hypoglycemic epekto at ay kilala rin upang suportahan ang cardiovascular kalusugan at ang immune system. Ang pharmacological aktibidad ng bawang ay halos may kaugnayan sa thiol-disulphide Exchange reaksyon sa thiol na naglalaman ng mga protina.
Para sa produksyon ng mga mataas na puro bawang extracts na may mataas na halaga ng organosulfur compounds, ultrasonic bunutan ay isang maaasahan at mahusay na pamamaraan upang ihiwalay thiols at iba pang bioaktibong sangkap mula sa bawang. Sonication release ang thiols mula sa Interior ng mga selula ng bawang at nagbibigay-daan upang maghanda ng isang buong spectrum katas ng bawang biomolecules. Para sa ultrasonic bunutan ng bawang, tubig ay maaaring gamitin bilang panunaw, na kung saan ay hindi nakakalason, mura at kapaligiran-friendly.

Ultrasonic bawang bunutan ay nagbibigay ng mataas na magbubunga ng Allicin at iba pang mga organosulfur compounds.

Nakahalang seksyon ng bawang sibuyas bago at pagkatapos ng sonication
pag-aaral at mga larawan ni Bose et al. 2014

Ultrasonic processor UIP2000hdT (2kW) na may mga pukawin Batch reaktor

Ultrasonic homogenizer UIP2000hdT (2kW) na may patuloy na pukawin Batch reaktor

Ang mga kahilingan ng impormasyon




Tandaan natin Patakaran sa privacy.


Ultrasonic Allicin bunutan mga protocol

Arzanlou et al. (2010) ireport ang ultrasonic bunutan ng Allicin mula sa bawang na cloves gamit ang tubig bilang panunaw. Sila ay gumagamit ng 20g ng manu-manong durog bawang cloves. Sila sonicated ang macerated bawang sa 600mL nagpadalisay tubig para sa 5 min, gamit ang Hielscher UP200S (200watts) sa 100% malawak. Isang yelo paliguan ay ginagamit para sa init pagwawaldas. Pagkatapos ultrasonic bunutan, ang bawang mash ay pinindot sa pamamagitan ng isang limang layer cheesecloth. Ang suspensyon ay inilipat sa isang 50mL na tubo at sa pamamagitan ng mga ifuged sa 1258g sa 4 º C para sa 20 minuto upang paghiwalayin ang natitirang mga kalat mula sa likido. Ang supernatant ay inilipat sa isang matsura 50mL na tubo at selyadong para sa imbakan.

Ismail et al. (2014) mag-ulat ang mahusay na ultrasonic bunutan ng asupre-na naglalaman ng biomolecules na may bukol at Glutathione mula sa mga bombilya ng bawang. Sila inilapat ang tubig-batay ultrasonic bunutan upang kunin ang thiols mula sa bawang na bombilya gamit ang isang UP100H sa 100% malawak setting. Natagpuan nila na ang pinakamainam na konsentrasyon ng bawang ay 10% (w/v) sa isang bukas na basong panglaboratoryo bunutan. Pagbilang ng thiols ay ginawa sa pamamagitan ng paggamit ng mga reagent paraan ng isang tao. Sila nakuha ng isang katas ng 0.170 mM thiols. Ang mga mananaliksik tapusin na ultrasonic bunutan ng tubig ay isang simpleng, ligtas at gastos epektibong paraan upang ihiwalay thiols mula sa bawang.

Bose et al. (2014) kumpara sa ultrasonic probe-type bunutan na may tradisyonal na maceration, Bath sonication at Microwave bunutan. Ang mga resulta ay nagpakita na ultrasonic probe-type bunutan ibinigay ang pinakamataas na magbubunga ng Allicin.

Ultrasonic bunutan ng tuyo na luya

Bentahe ng ultrasonic bawang bunutan

  • Panunaw-libre/tubig na batay
  • pagkuha ng mataas na ani
  • Extracts ng mataas na kalidad
  • di-thermal
  • Buong Spectrum Extracts
  • mabilis na proseso
  • Green, kapaligiran-friendly
  • simple at ligtas na mga operasyon
  • Mababang Maintenance
  • Mabilis na ROI

Mataas na pagganap Ultrasonic Extractors

Hielscher ultrasonics ' bunutan system ay ginagamit sa buong mundo sa pagkain at Pharma industriya para sa komersyal na produksyon ng mga mataas na kalidad na halaman extracts ginamit bilang pagkain additives, Pandiyeta supplements at terapeutika. Weang iyong layunin ay upang makabuo ng mas maliit na mga batch ng bawang extracts o proseso malaking dami ng mga mataas na kalidad botanikal extracts, Hielscher ultrasonics ay ang ideal ultrasonic taga bunot para sa iyo.

Competitive na mga bentahe sa pamamagitan ng ultrasonic bunutan

Ang mga pangunahing mga benepisyo ng ultrasonic bunutan ng bioaktibong compounds mula sa botanikal materyales tulad ng bawang isama ang makabuluhang pinababang bunutan at processing oras, ang kanyang pagiging palakaibigan dahil sa ang tubig na batay sa bunutan o pinababang panunaw gamitin at bale-wala maliit na CO2emissions, ang mababang halaga ng enerhiya na ginamit, pati na rin ang simple at ligtas na operasyon ng ultrasonic system.

Proseso Standardization sa Hielscher ultrasonics

Extracts, na kung saan ay ginagamit sa pagkain o parmasyutiko, ay dapat na ginawa alinsunod sa mabuting manufacturing gawi (GMP) at sa ilalim ng standardised processing pagtutukoy. Hielscher ultrasonics ' digital bunutan system dumating na may matalinong software, na ginagawang madali upang itakda at kontrolin ang sonication proseso tiyak. Awtomatikong pagtatala ng data writes ang lahat ng mga ultrasonic mga parameter ng proseso tulad ng ultratunog enerhiya (total at net enerhiya), malawak, temperatura, presyon (kapag ang temp at presyon sensor ay inimuntar) na may petsa at oras stamp sa built-sa SD-card. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang baguhin ang bawat ultrasonically proseso ng maraming. Sa parehong oras, reproducibility at patuloy na mataas na kalidad ng produkto ay natiyak. Ang robustness ng ultrasonic kagamitan ng Hielscher ay nagbibigay-daan para sa 24/7 operasyon sa mabigat na tungkulin at sa mga mahihirap na kapaligiran.
Ang table sa ibaba ay nagbibigay sa iyo ng mga indikasyon ng tinatayang processing kapasidad ng ating ultrasonicators:

Dami ng Batch Daloy Rate Rekomendadong mga aparatong
1 sa 500mL 10 hanggang 200mL/min UP100H
10 sa 2000mL 20 sa 400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 hanggang 20L 0.2 sa 4L/min UIP2000hdT
10 sa 100L 2 sa 10L/min UIP4000hdT
n.a 10 sa 100L/min UIP16000
n.a mas malaki kumpol ng mga UIP16000

Makipag-ugnay sa amin! / Itanong sa atin!

Humingi ng karagdagang impormasyon

Pakigamit ang pormularyo sa ibaba upang humiling ng karagdagang impormasyon tungkol sa ultrasonic processors, mga application at presyo. Kami ay natutuwa na talakayin ang iyong proseso sa iyo at upang mag-alok sa iyo ng isang ultrasonic sistema ng pagtugon sa iyong mga kinakailangan!









Mangyaring tandaan natin Patakaran sa privacy.


Hielscher ultrasonics mga paninda mataas na pagganap ultrasonic homogenizers para sa pagkakakalat, Emulsification at cell bunutan.

Mataas na kapangyarihan ultrasonic homogenizers mula sa Lab upang piloto at Pang-industriya iskala.

Panitikan/sanggunian



Ang mga katotohanan na napakahalagang malaman

Bawang at ang kanyang mga benepisyo sa kalusugan

Bawang ay mayaman sa Bio-Alcamid, na nagbibigay ng bawang nito ang kanyang mga makapangyarihan bilang nakapagpapagaling na halaman at pandiyeta madagdagan. 200 iba 't ibang mga compounds nag-aambag sa maraming kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Bawang cloves magkaroon ng isang pambihira mataas na nilalaman ng organosulfur compounds, tulad ng alliin, Allicin at γ-glutamylcysteine compounds tulad ng γ-glutamyl-allylpagtanggal steine, γ-glutamyl-trans-1-ang-- Bawang ay naglalaman ng hindi bababa sa apat na beses na mas sulas kaysa sa iba pang asupre mga gulay tulad ng sibuyas, brokuli, at cauliflower. Mga asupre na naglalaman ng compounds bigyan bawang nito maanghang amoy at lasa.
Asupre-na naglalaman ng mga biomolecules ay tinatawag na sulphhydryl compounds at nabibilang sa grupo ng mga thiols. Ang mga ito ay matatagpuan sa lahat ng mga tisiyu at mga cell ng katawan ng tao at i-play ang isang mahalagang papel sa maraming mga mahalagang biochemical reaksyon. Ang mga bukol at Glutathione (GHS) ay dalawang mahalagang thiols na kasalukuyan sa bawang. Ang mga bukol ay isang asupre-na naglalaman ng amino acids na nagtatampok ng chemically na reaktibong sulfhydryl group. Glutathione (GHS), isang tripeptide na binubuo ng amino acids glutamate, mga bukol at glycine, ay ang pinaka nasa lahat pook mababang molecular mass sulfhydryl Compound sa katawan ng tao. Glutathione ang mga gawa bilang isang antioxidant at may mahalagang function sa katawan ng tao (hal., immune system).

Allicin

Allicin ay isa sa mga pinaka-mahalagang biomolecules sa bawang na nagpapakita ng iba't-ibang mga epekto sa kalusugan na nagsusulong. Allicin ay hindi naroroon sa buo bawang clove, ngunit ay synthesised, kapag bawang ay hiniwang o durog. Sa pamamagitan ng maceration ang bawang tissue, isang enzyme na tinatawag alliinase ay naka-activate. Allinase sinimulan ang pagbabago ng amino acid alliin sa Allicin at iba pang mga allylthiosulfinates. Ang pagbuo ng Allicin ay mabilis na proseso, na kung saan ay nakumpleto sa loob ng ilang segundo pagkatapos ng pagdurog ng isang sariwang bombilya ng bawang.