Hielscher Ultrasound Technology

Ultrasonic bunutan ng asukal mula sa asukal beet Cossettes

Ultrasonic bunutan pinahuhusay ang mga ani ng nakuha ng mga ito ay mula sa asukal beet cossettes at binabawasan ang tagal ng pagkuha ng panahon makabuluhang. Sonication ay isang simple at ligtas na pamamaraan, na maaaring madaling pinagsama sa kasalukuyang counter na kasalukuyang daloy ng teknolohiya upang mapabuti ang bunutan ng kahusayan.

Ultrasonic asukal beet Cossette bunutan

Ang produksyon ng mga na ito ay kilala rin bilang table asukal, ay maaaring lalong tumindi sa pamamagitan ng ultrasonic bunutanUltrasound-tulong bunutan ay batay sa paggawa ng prinsipyo ng tunog o ultrasonic cavitation. Ang mekanikal Effects, na kung saan ay nabuo sa pamamagitan ng ultrasonically sapilitan cavitation, maging sanhi Sono-Hysterogram-poration at pagkagambala ng mga pader ng cell, na sa dakong huli pinatataas ang pagkamatagusin ng mga molecule nabitag sa cell interior. Cavitationally ay sanhi ng likido na streaming at turbulences mapabuti ang mass transfer ng proseso ng bunutan, kaya na ang mga ito ay dumating rosas at iba pang molecule ay inilipat sa panunaw, i.e. tubig.

Ultrasonic bunutan ay maaaring i-install sa iba 't ibang mga hakbang sa panahon ng mga dapat tumayo:

  • Ultrasonic na pre-paggamot (bago ang counter-kasalukuyang tore)
  • Sonication sa panahon ng laban sa kasalukuyang bunutan
  • Ultrasonic ng post-paggamot (pagkatapos ng counter-kasalukuyang tore)

Depende sa kasalukuyang pagkuha ng pasilidad, mga target ng produksyon at magagamit na espasyo, sonication ay maaaring madaling retro-karapat-dapat bilang pre-o post-paggamot pati na rin sa panahon ng mga laban sa kasalukuyang daloy.

Ultrasonic na pre-paggamot ng asukal beet Cossettes

Ultrasonic na pre-paggamot ng asukal beet cossettes ay isang proseso pagpapatindi pamamaraan. Ultrasonic extractors maaaring madaling pinagsama sa counter-kasalukuyang daloy ng pagkuha tower, na kung saan ay pangunahing ginagamit para sa asukal beet bunutan. Isang maikling sonication ng asukal beet cossettes bago sila ipasok ang counter sistema ng pagkuha ng tulong upang sirain at buksan ang mga cell na pader. Sonication nagtataguyod mass transfer sa pagitan ng panunaw (i.e., tubig) at beet cossettes, kaya na ang mga intracellular molecule tulad ng mga na ang mga ay inilipat mula sa cell interior sa panunaw. Ang ultrasonic na pre-paggamot ng asukal beet cossettes facilitates at accelerates ang ang naging sa ang kasalukuyang haligi daloy.

Ultrasonic pagkuha Effects sa asukal beet cossettes.

SEM (200 ×) ng Sugar beet cossette sample sonicated sa 400 W sa 50 ° c para sa iba 't ibang oras bunutan. A) laban sa kasalukuyang daloy ng cossettes bunutan; B) matapos UAE para sa 10 min; C) matapos UAE para sa 20 min; D) matapos UAE para sa 40 min. ultrasonic bunutan nagugulo ang mga cell na pader at release ang intracellular materyal.
larawan source: Fu et al., 2013

Ultrasonic Processor UIP4000hdT

Ultrasonic processor UIP4000hdT (4kW)

Ang mga kahilingan ng impormasyon




Tandaan natin Patakaran sa privacy.


Paghahambing ng ultrasonic vs counter-kasalukuyang bunutan

Fu et al. (2013) kumpara sa mga tradisyunal na counter-kasalukuyang daloy ng ultrasonic pagkuha ng mga amalon mula sa Sugar beet cossette. Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagpakita na ang sonication nagresulta sa mas mataas na ani ng superior kadalisayan, habang ang oras ng pagkuha ay makabuluhang nabawasan mula sa 70 min. (laban sa kasalukuyan) sa 40 min. (sonication). Ultrasonically tulong bunutan (UAE) mga resulta sa isang mas mababang koloidal karumihan konsentrasyon (lalo na pectins), at nagbibigay ng isang mas mataas na mga rosas ani (94.0 ± 0.15%). Ang nakuha na juice ng mataas na kadalisayan (92.6 ± 0.11%). (cf. Fu et al., 2013)
Dahil Sugar produksyon mga pasilidad ay may equipped na may maginoo na agos kasalukuyang bunutan tower, ang kumbinasyon ng mga synergistic sonication na may umiiral na pag-install ay karaniwang napaboran. Upang ilapat ang ultrasonic udrose bunutan sa ang pinaka-at mahusay na paraan, ultrasonic bunutan ay maaaring i-install bilang synergistic paggamot bago, sa panahon, o pagkatapos ng maginoo counter-kasalukuyang daloy ng bunutan. Tulad ng sonication nagugulo ang asukal beet cell at release ang galing rosas mula sa mga cell, ang tagal ng counter-kasalukuyang daloy ng paggamot ay maaaring nabawasan, habang ang mga ay may pinabuting rosas ani ay pinahusay na.

Bentahe ng ultrasonic sa rosas bunutan

  • Accelerated process
  • Mas mataas na magbubunga
  • proseso ng pagpapatindi
  • Ang mga epekto sa mga kasalukuyang sistema
  • Madali retro-angkop
  • Simpleng pagsubok
  • Linear scalability
  • Mababang Maintenance
  • Mabilis na ROI

Mataas na pagganap ultrasonic extractors

Hielscher ultrasonics ' bunutan system ay ginagamit sa buong mundo sa pagkain at Pharma para sa komersyal na produksyon ng mga mataas na kalidad extracts na ginamit bilang pagkain produkto, Pandiyeta supplements o parmasyutiko. WeBa nais mong subukan at optimise ultrasonic processing parameter sa ang itaas na antas o i-install ng isang ganap na pang-industriyang ultrasonic bunutan sistema para sa inline produksyon, Hielscher ultrasonics ay ang naaangkop na ultrasonic bunutan setup para sa iyo. Ang isang maliit na bakas ng paa at Flexible na mga pagpipilian sa instalasyon ay nagbibigay-daan para sa retro kahit na sa isang cramlumprocessing pasilidad.

Proseso Standardization sa Hielscher ultrasonics

Pagkain-grade produkto ay dapat na ginawa alinsunod sa mabuting manufacturing gawi (GMP) at sa ilalim ng standardised na mga pagtutukoy ng processing. Hielscher ultrasonics ' digital bunutan system dumating na may matalinong software, na ginagawang madali upang itakda at kontrolin ang sonication proseso tiyak. Awtomatikong pagtatala ng data writes ang lahat ng mga ultrasonic mga parameter ng proseso tulad ng ultratunog enerhiya (total at net enerhiya), malawak, temperatura, presyon (kapag ang temp at presyon sensor ay inimuntar) na may petsa at oras stamp sa built-sa SD-card. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang baguhin ang bawat ultrasonically proseso ng maraming. Sa parehong oras, reproducibility at patuloy na mataas na kalidad ng produkto ay natiyak.
Hielscher Ultrasonics’ makapagliligtas ng pang-industriya ultrasonic processors napakataas amplitudes. Amplitudes ng hanggang sa 200µm ay madaling patuloy tumakbo sa 24/7 operation. Para sa mas mataas na amplitudes, customized ultrasonic sonotrodes ay magagamit. Ang robustness ng ng Hielscher ultrasonic kagamitan ay nagbibigay-daan para sa operasyon ng 24/7 sa mabigat na tungkulin at sa hinihingi ng kapaligiran.
Ang table sa ibaba ay nagbibigay sa iyo ng mga indikasyon ng tinatayang processing kapasidad ng ating ultrasonicators:

Dami ng Batch Daloy Rate Rekomendadong mga aparatong
1 sa 500mL 10 hanggang 200mL/min UP100H
10 sa 2000mL 20 sa 400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 hanggang 20L 0.2 sa 4L/min UIP2000hdT
10 sa 100L 2 sa 10L/min UIP4000hdT
n.a 10 sa 100L/min UIP16000
n.a mas malaki kumpol ng mga UIP16000

Makipag-ugnay sa amin! / Itanong sa atin!

Humingi ng karagdagang impormasyon

Pakigamit ang pormularyo sa ibaba upang humiling ng karagdagang impormasyon tungkol sa ultrasonic processors, mga application at presyo. Kami ay natutuwa na talakayin ang iyong proseso sa iyo at upang mag-alok sa iyo ng isang ultrasonic sistema ng pagtugon sa iyong mga kinakailangan!









Mangyaring tandaan natin Patakaran sa privacy.


Hielscher ultrasonics mga paninda mataas na pagganap ultrasonic homogenizers para sa pagkakakalat, Emulsification at cell bunutan.

Mataas na kapangyarihan ultrasonic homogenizers mula sa Lab upang piloto at Pang-industriya iskala.

Panitikan/sanggunian



Ang mga katotohanan na napakahalagang malaman

Sugar produksyon

Sugar beets ay ang hilaw na materyal para sa mga dapat na produksyon. Ultrasonic bunutan nagpapaibayo ng asukal at accelerates ang pagkuha ng oras makabuluhang. Pangkalahatang, ultrasonic asukal beet cossette bunutan resultins sa isang mas mataas na kahusayan ng bunutan. Ang mga, kilala rin bilang table asukal, ay pangunahing ginawa mula sa Sugar tungkod at mula sa asukal beets (beta vulgaris). Ang asukal, ibig sabihin, ay nakuha mula sa beets gamit ang mainit na tubig sa isang hakbang sa hakbang sa paisa-isang baitang, kung saan ang hilaw na katas ng asukal ay nakuha sa isang mainit na tubig pagpapalaganap sa isang lugar na kasalukuyang daloy ng sistema. Pagkatapos, ang asukal juice ay puro ilalim ng vacuum, na sinundan sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga may konsentrasyon c washing at sa wakas pagpapatayo.

Pagkatapos anihin, ang beet Roots ay ihahatid sa mga planta ng asukal sa pagproseso, kung saan ang beets ay hugasan at pagkatapos ay nang wala loob cut sa inaakit hiniwang strip, ang tinatawag na cossettes. Ang mga cossettes ay fed sa sa counter-kasalukuyang daloy ng sistema ng pagkuha. Ang mga laban sa kasalukuyang sistema ay gumagana sa pamamagitan ng pagpapalaganap at leaches ang mga nilalaman ng asukal mula sa cossettes sa mainit na tubig.
Ang mga laban sa kasalukuyang pagpapalaganap sistema ay mahaba reactors o mataas na tower/haligi ng ilang metro kung saan ang cossettes daloy sa isang direksyon (paitaas) habang mainit na tubig daloy sa kabaligtaran direksyon (ilog). Modern tower bunutan halaman ay may isang processing kapasidad ng hanggang sa 17,000 metric tons bawat araw. Ang karaniwang pagpapanatili ng oras ng cossettes sa ang mga agos na kasalukuyang tower ay presyo. 90 min., habang ang tubig ay nananatiling lamang 45 min. sa diffuser haligi. Ang pangunahing bentahe ng counter-kasalukuyang mga sistema ng daloy ay ang pinababang paggamit ng tubig kapag inihambing sa asukal beet maceration sa isang mainit na tubig reaktor. Ang Sugar juice solusyon na kung saan ay ginawa sa counter-kasalukuyang pagpapalaganap sistema ay tinatawag na raw juice. Ang raw na kulay ng juice ay maaaring mag-iba sa pagitan ng itim sa madilim na pula depende sa kanyang oksihenasyon antas.
Ang ginugol na cossettes labasan ang pagpapalaganap sistema bilang masa na may presyo. 95% kahalumigmigan, ngunit mababa ang naging nilalaman nito.
Ang mamasa-masa masa ay pinindot sa isang Turnilyo pindutin sa presyo. 75% kahalumigmigan upang mabawi ang natitirang ay rosas mula sa ang masa.
Ang natitirang masa ay tuyo at ginagamit pangunahin bilang hayop feed.
Carbonatation ay inilapat upang alisin ang impurities mula sa raw juice bago ito ay maaaring nagpasimula sa mga kristal na asukal. Samakatuwid, ang raw juice ay halo-halong may mainit na gatas ng dayap, i.e., isang suspensyon ng kaltsyum hydroxide sa tubig. Sa panahon ng carbonatation, impurities tulad ng sulfates, phosphates, sitrato at oxalates ipukol. Sila ipukol sa form ng kaltsyum asing-gamot at mas malaking organic molecule, hal. protina, pectins, at saponins. Bukod dito, ang alkalina pH halaga ng mga convert ng simpleng sugars glucose at fructose kasama ang amino acid glutamine, sa chemically matatag carboxylic acids, na maaaring alisin mamaya sa pamamagitan ng pagsasala, dahil ang mga molecule ay makagambala sa crystallization.
Sa mga sumusunod na proseso hakbang, carbon dioxide ay bumubulubok sa pamamagitan ng alkalina mga solusyon sa asukal, precipitating ang dayap bilang kaltsyum karbonat. Ang kaltsyum karbonat particle talian ilang impurities. Ang mabigat na buhangin manirahan sa tangke at maaaring alisin sa pamamagitan ng pagsasala. Pagkatapos ng mga pamamaraan ng pagdadalisay at paglilinis, ang tinatawag na manipis na juice ay natatamo. Ang manipis na juice ay maaaring tratuhin sa soda Ash upang ayusin ang pH halaga pati na rin sa isang sulbalahibo-batay compound upang mabawasan ang pangkulay, na maaaring mangyari dahil sa thermal agnas ng monosaccharides.
Pagsingaw ay ginagamit upang tumutok sa mga manipis na juice gamit ang maraming mga epekto pagsingaw system, kaya na ang manipis na juice lumiliko sa isang makapal na juice. Ang makapal na juice ay presyo. 60% ay tumaas ng timbang.
Sa huling hakbang, ang makapal na juice ay ginagamot sa crystallizers. Sa pamamagitan ng pagdaragdag at ipinasasara recycled asukal, isang tinatawag na ina alak ay ginawa. Ang ina ng alak ay puro karagdagan sa pamamagitan ng kumukulo sa ilalim ng isang vacuum sa malaking vessels, na kilala bilang vacuum kawali, at very pinong Sugar kristal ay idinagdag bilang pagpupunla points. Ang mga kristal na ito ay lumalaki bilang asukal mula sa inang alak mga form sa paligid ng mga ito. Ang nagreresulta Sugar kristal/syrup timpla ay tinatawag na isang massecuite, isang Pranses term na ibig sabihin “luto mass”. Ang massecuite ay fed sa isang centrifugation, kung saan ang "mataas na berdeng syrup" ay tinanggal mula sa massecuite sa pamamagitan ng centrifugal puwersa. Pagkatapos ng isang malaking bagay, tubig ay pagkatapos ay Sprayed sa centrifugation upang hugasan ang mga kristal na asukal, na gumagawa ng isang tinatawag na "mababang berdeng syrup". Ang centrifugation pagkatapos ay spins sa napakataas na bilis upang bahagyang matuyo ang mga kristal. Kapag ang centrifugation bumabagal down, ang asukal ay kakayurin mula sa centrifugation pader papunta sa isang tagapagdala system upang Transport ang asukal sa isang pag-ikot Granulator kung saan ito ay tuyo sa pamamagitan ng mainit-init na hangin. Ang dry, malinis na mga kristal ng asukal ay handa na ibenta sa refineries o pagkain ng mga tagagawa para sa karagdagang paggamot o paggamit.