Hielscher Ultrasound Technology

Ultrasonic algae bunutan para sa nutritional supplements

Ultrasonic bunutan ay ang superior paraan upang sirain algae cell mabisa at mabilis. Sonication maaaring bitawan ang kumpletong halaga ng bioaktibong compounds, na gumagawa ng ultrasonic diskarteng mataas na mahusay.

Paano upang kunin ang mga protina, lipid at Phenolics mula sa algae sa ultrasonics

Algal at microalgal species ay mayaman sa biologically aktibong compounds tulad ng mga protina, lipid, carotenoids, pigna mga tao (hal., phycocyanins, Astaxanthin atbp.), phenolics at Polysaccharides. Ito ay gumagawa sa kanila ng isang malawak na ginagamit natural na materyal upang makabuo ng extracts para sa mga pagkain at pandiyeta supplements. Karaniwang ginagamit algae species para sa nutritional supplements ay Arthrospira maxima at (kilala rin bilang spirulina), Chlorella vulgaris, Haematococcus pluvialis, at Ulva spp. Algae ay kilala na maging isang mahusay na source ng mataas na kalidad na protina, lipid, mahabang hanay PUFAs (i.e. Omega-3), Polysaccharides (hal. alginate, carrageenan, Ota-glucans), bitamina, at antioxidants.
Spirulina ay malawak na magagamit at karaniwang ginagamit na uri ng algae, na kung saan ay mayaman sa mataas na nagkakahalaga ng bioaktibong compounds tulad ng protina (na may 50 – 70% dry wt). Dahil Spirulina ay inaprubahan ng FDA (pagkain Drug pangangasiwa ng Estados Unidos) bilang GRAS (pangkalahatan kinikilala bilang ligtas), Spirulina at Spirulina extracts ay maaaring gamitin sa masamang pagkain o bilang pagkain supplements.

Bentahe ng ultrasonic algae bunutan

Ultrasonic bunutan mahusay Els alternatibong pagkuha ng pamamaraan sa sari-sari mga puntos, tulad ng mataas na ani, pagiging maaasahan, kaligtasan, simple, at pagiging palakaibigan sa kapaligiran.

Buong pagkuha ng bunutan

Mataas na pagganap ultrasonicators basagin ang algae cell buksan at sirain ang mga ito upang ang intracellular materyal ay pinakawalan. Ultrasonic bunutan ng mga release sa gayon ang buong spectrum ng bioaktibong compounds, tulad ng phycobiliproteins, carotenoids at lipid at phenolics.
Phycobiliproteins ay maaaring differentiated sa tatlong pangunahing mga grupo, katulad chloro phycocyanins, allophycocyanins at phycoerythrins. C-Phycocyanin ay isang natural Blue kulay, na kung saan ay malawak na ginagamit sa pagkain at pharmaceutical na mga produkto. Ultrasonic bunutan ng mga release ang buong spectrum ng protina.

Hielscher Ultrasonics' SonoStation ay isang madaling gamitin ultrasonic setup para sa mga antas ng produksyon. (I-click upang palakihin!)

SonoStation – isang ultrasonic system na may 2 x 2kW ultrasonicators, hinalo tangke at bomba – ang isang user-friendly na sistema para sa bunutan.

Ang mga kahilingan ng impormasyon




Tandaan natin Patakaran sa privacy.


Mataas na bunutan ng kahusayan

Duangtingnan ang et al. (2009) sinubok ang dalawang iba 't ibang pamamaraan ng bunutan (ultrasonically panunaw bunutan at bunutan sa pamamagitan ng paulit-ulit na nagyeyelo at lasaw) ng bioaktibong compounds mula sa Arthospira biomass at natagpuan na ultrasonic panunaw bunutan nagresulta sa isang mas mataas na bunutan ng kahusayan (22.1%) kaysa sa nagyeyelo at lasaw (15.6%). Cell luslos paghahambing sa pagitan ng sonication at paulit-ulit na nagyeyelo at lasaw nagpapakita na sonication ay mas epektibo. Ultrasonic cavitation na mga algae cells mabilis at epektibong mga resulta sa isang mas mataas na cell pagkagambala kapag inihambing sa spirulina cells ginagamot sa pamamagitan ng paulit-ulit na nagyeyelo at lasaw.
Mas epektibo ang sonication sa paglabag sa cell sobre kung ihahambing sa paulit-ulit na lamig at lasaw. Ang pagkuha ng mga phycocyanin ay nagpakita na ang pagpoproseso ng temperatura nakaimpluwensya bunutan kahusayan.

Proseso ng pagkuha ng mabilis

Mataas na pagganap ng ultrasonic sistema ay maaaring mag-aplay ng mataas na ultratunog kapangyarihan sa pamamagitan ng mataas na amplitudes sa algae suspensyon. Ito ay gumagawa ng ultrasonic bunutan ng isang napakabilis na pamamaraan ng pagproseso.

kontrol ng temperatura

Sonication ay isang di-thermal, panay mekanikal bunutan pamamaraan. Ang pagkuha ng temperatura ay maaaring tiyak na kinokontrol gamit ang isang pluggable temperatura sensor, na kung saan ay wired sa digital Hielscher ultrasonicator. Ang software ng digital ultrasonicators ng Hielscher ay magpapahintulot sa itakda ang mga limitasyon ng temperatura, kaya na ang ultrasonic homogeniser hihinto kapag ang limitasyon ng temperatura ay naabot. Ang tiyak na kontrol ng temperatura ay nagbibigay-daan upang maiwasan ang thermal marawal kalagayan ng init ng mga materyales tulad ng phycobiliproteins, bitamina, polyphenols, Polysaccharides, lipid at iba pang bioaktibong compounds.

Kompatibol sa iba 't ibang solvents

Sonication ay kompatibol sa halos anumang mga panunaw. Ultrasonic bunutan sa kumbinasyon na may berdeng solvents tulad ng tubig o ethanol makabuo ng malinis extracts. Ang mga ultrasonic extracts na ito ay maaaring ligtas na inkorporada sa mga pagkain dahil ang pagkuha solvents ethanol at tubig ay may GRAS (pangkalahatan kinikilala bilang ligtas) na kalagayan.

Reproducibility at proseso Standardization

Hielscher ang digital ultrasonicators dumating na may isang matalinong software at isang nagpalawig iba 't ibang mga setting para sa ideal na bunutan parameter. Ang software mga protocol lahat ultrasonic na parameter ng proseso (hal., malawak, net Power, kabuuang kapangyarihan, temperatura, presyon, oras, petsa) at writes ang sonication data sa isang CSV file sa built-in na-sa SD-card. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang standardise ang iyong pagkuha ng proseso at upang subaybayan ang sonication at kalidad na output na malapit. Ang mga tampok na ito ay makakatulong sa iyo na tuparin ang proseso stadandization kinakailangan pati na rin ang magandang manufacturing gawi (GMP), na kung saan ay parehong lubos na mahalaga kapag ang extracts ay ginawa para sa supplements, pagkain o pharmaceutical na mga produkto.

Ultrasonic Phycocyanin bunutan protocol

Mazumder et al. (2017) naimbestigahan ang pinakamabuting pagpoproseso ng mga parameter para sa ultrasonic bunutan ng phycocyanin at phenolics mula sa Arthospira platensis. Ang maximum na ani ng phycocyanin (29.9 mg/g) at kabuuang phenolics (2.4 mg/g) ay nakuha sa 40% ethanol konsentrasyon, 34.9 ° sa pagkuha ng temperatura gamit ang ultrasonicator UP50H (50 Watts, 30kHz) sa isang malawak ng 95% para sa isang oras ng pagkuha ng 104.7 SEC.

Vernès et al. (2019) ginamit ang isang UIP1000hdT (1000W, 20kHz) ultrasonicator upang kunin ang mga protina mula sa spirulina. Ang ultrasonicator ay bang mayroong isang BS2d34 sonotrode at isang ultrasonic daloy reaktor (makita larawan sa ibaba para sa eksaktong ultrasonic bunutan setup na may daloy ng cell at Seepex bomba).

Ultrasonic bunutan setup sa UIP1000hdT para sa algae bunutan

UIP1000hdT – Manothermosonication (MTS) setup und aming protina bunutan mula sa spirulina sa lab scale
pinagmulan: Vernes et al. 2019

Ang mga resulta ng pananaliksik ipakita na ultrasonic bunutan kondisyon naka-optimised sa protina ani kasangkot bahagyang mataas na temperatura at presyon (tinatawag na manothermosonication MTS). MTS nagtataguyod mass transfer at nagbibigay-daan upang makakuha ng 229% higit pang mga protina (28.42 ± 1.15 g/100 g dry wt.) kaysa maginoo proseso na walang ultratunog (8.63 ± 1.15 g/100 g dry wt).
Sa 28.42 g ng protina nakuha bawat 100 g ng dry spirulina biomass sa katas, isang protina recovery rate ng 50% ay nakakamit sa lamang ng 6 na minuto sa isang tuloy-tuloy na proseso sonication. Mikroskopiko imaging nagpapakita na ang tunog cavitation nakakaapekto sa spirulina diamanteng sa pamamagitan ng iba 't ibang mga mekanismo tulad ng fragmentation, sonoporation, detexturation. Ang iba't-ibang mga epekto gumawa ng bunutan, release at solubilisasyon ng spirulina bioaktibong compounds mas madali at mas epektibo, na resulta sa isang mataas na protina ani ng mataas na kalidad.
Tungkol sa kalidad ng ultrasonically nakuha protina, amino acids ay hindi hamak sa pamamagitan ng ultratunog paggamot, ngunit ang mga ito ay naroroon sa isang mas malaking dami sa kaso ng sonication kapag kumpara sa maginoo bunutan.
Kapag manothermosonication at ultrasonic bunutan nang walang nakataas presyon at temperatura ay kumpara, ang pagkakaiba sa bunutan ng ani at kahusayan ay lamang minimal. Samakatuwid, Ultrasound lamang ay itinuturing na ang pinaka-pangkabuhayan at pinakamadaling pamamaraan upang makabuo ng isang mataas na kalidad kunin mayaman sa spirulina protina. Ultrasonic bunutan ay isang Green, Environmental bunutan pamamaraan na angkop para sa protina bunutan mula sa spirulina sa laboratoryo scale, na maaaring madaling kinaliskisan sa pilot at pang-industriyang scale. (cf. Vernès et al. 2019)

UP400St ultrasonic bunutan sa 8L Batch

UP400St para sa ultrasonic bunutan ng algae sa 8L Batch

Mataas na pagganap ultrasonic extractors

Lahat ng mga resulta ng pagkuha na nakakamit sa maliit na scale, ay maaaring linunang kinaliskisan sa mas malaking mga kakayahan sa produksyon. Hielscher ultrasonics malaking produkto portfolio mula sa lab sa pang-industriyang mga sistema ng pagkuha ay ang pinaka naaangkop na ultrasonicator para sa iyong envisaged proseso kapasidad. Ang aming matagal na nakaranas ng mga kawani ay makakatulong sa iyo mula sa kakayanang pagsusulit at proseso optimisation sa pag-install ng iyong ultrasonic sistema sa panghuling antas ng produksyon.

Hielscher Ultrasonics – Sopistikadong bunutan kagamitan

Hielscher ultrasonics produkto portfolio ay sumasakop sa buong hanay ng mga mataas na pagganap ultrasonic extractors mula sa maliit na sa malaking scale. Karagdagang mga accessory payagan para sa madaling Assembly ng pinaka angkop na kumpigurasyon ultrasonic aparato para sa iyong proseso. Ang optimal sa ultrasonic setup ay depende sa envisaged kapasidad, volyum, hilaw na materyal, Batch o inline proseso at Timeline. Ang robustness ng ultrasonic kagamitan ng Hielscher ay nagbibigay-daan para sa 24/7 operasyon sa mabigat na tungkulin at sa mga mahihirap na kapaligiran.

Pumili mula sa iba't-ibang mga accessories tulad ng:

  • sonotrodes na may iba't-ibang sukat, diameters at hugis
  • sonotrodes para sa mataas na malawak ng 200 μm at mas mataas na
  • daloy ng cell reactors na may iba't-ibang mga Volume at geometries
  • maraming mga booster sungay upang madagdagan o bawasan ang mga pakinabang
  • kumpletong sonication setup tulad ng mga sonang ostation, na kinabibilangan ultrasonic taga bunot, tangke, agitator, at pump
  • pluggable temperatura sensor
  • pluggable presyon sensor

Ang aming mahusay na sinanay, matagal na karanasan ay kumunsulta sa iyo at pinapayo sa iyo ang mga pinakaangkop na ultrasonic system para sa iyong mga kinakailangan sa proseso ng pagkuha!

Ang table sa ibaba ay nagbibigay sa iyo ng mga indikasyon ng tinatayang processing kapasidad ng ating ultrasonicators:

Dami ng Batch Daloy Rate Rekomendadong mga aparatong
1 sa 500mL 10 hanggang 200mL/min UP100H
10 sa 2000mL 20 sa 400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 hanggang 20L 0.2 sa 4L/min UIP2000hdT
10 sa 100L 2 sa 10L/min UIP4000hdT
n.a 10 sa 100L/min UIP16000
n.a mas malaki kumpol ng mga UIP16000

Makipag-ugnay sa amin! / Itanong sa atin!

Humingi ng karagdagang impormasyon

Pakigamit ang pormularyo sa ibaba upang humiling ng karagdagang impormasyon tungkol sa ultrasonic processors, mga application at presyo. Kami ay natutuwa na talakayin ang iyong proseso sa iyo at upang mag-alok sa iyo ng isang ultrasonic sistema ng pagtugon sa iyong mga kinakailangan!









Mangyaring tandaan natin Patakaran sa privacy.


Hielscher ultrasonics mga paninda mataas na pagganap ultrasonic homogenizers para sa pagkakakalat, Emulsification at cell bunutan.

Mataas na kapangyarihan ultrasonic homogenizers mula sa Lab upang piloto at Pang-industriya iskala.

Panitikan/sanggunian



Ang mga katotohanan na napakahalagang malaman

Spirulina

Spirulina, na kung saan ay isang prokaryotic bakterya, ay mayaman sa mga mga mga carotenoids na mga mga bagay tulad ng mga tao, kloropila, at phycocyanin. Carotenoids (hal., Ota-beta-karotina, isang kahel-dilaw na kulay), kloropila, at phycocyanin ay matatagpuan sa 0.4, 1.0 at 14% dry wt, ayon sa pagkakabanggit. Phycocyanin ay asul-Green protina, isang tinatawag na biliprotina, na kung saan ay matatagpuan sa photosynthetic lamellas sa cytoplasmic lamad ng cyanobacteria.
Ito ay ginagamit bilang pagkain magkasama at pagkain colourant, nutritional madagdagan at para sa immuno na mga aplikasyon ng diagnostic.