Hielscher Ultrasound Technology

SOLVENT-libreng Decaffeination sa kapangyarihan-Ultrasound

  • Ang maginoo ng decaffeination proseso ng kape at tsaa ay nangangailangan ng paggamit ng nakalalason na solvents.
  • Ultrasonic decaffeination ay isang epektibong alternatibo na nagbibigay-daan upang alisin ang mga kapeina paggamit ng nakabase sa tubig bunutan nang walang ang paggamit ng malupit na solvents.
  • Ultrasonic decaffeination ay isang matipid, mabisa at berde na mga pamamaraan upang makabuo ng mataas na kalidad decaffeinated kape, tsaa at mga produkto ng cocoa.

Decaffeination may Ultrasound

Kapeina ay isang water-soluble na sangkap, upang ang tubig ay maaaring gamitin para sa pag-alis ng caffeine mula sa kape, tsaa at cocoa. Mga proseso ng maginoo decaffeination ay gumamit ng isang kemikal bilang decaffeinating ng mga ahente (tulad ng mga methylene klorido, CO2o ethyl asetato) upang mapabilis ang proseso. Sa pamamagitan ng paggamit ng ultrasonic bunutan na tubig-batay sa kumbinasyon sa activated uling bilang ahente ng decaffeinating, isang decaffeinated na kape, tsaa, o mga produkto ng cocoa ay inihanda sa isang samahang at environmentally nakakamalay na proseso.

Ultrasonic batay sa tubig Decaffeination

Ang ultrasonically na tinulungan na decaffeination ay isang proseso ng pagpapaigting ng decaffeination proseso ng tinatawag na Swiss na tubig.
Gumagana ang proseso ng ultrasonic tubig-batay decaffeination paggamit ng solubility at pagtagas upang alisin ang caffeine mula sa coffee beans, mga dahon ng tsaa at cocoa beans.
Sa unang yugto, isang batch ng mga beans ay basang-basa at sonicated sa mainit na tubig upang matunaw ang kapeina. Ultrasound ay mahusay na kilala para sa pagpapaigting ng mga proseso ng pagkuha mula sa botanicals. Ang ultrasonic cavitation nagbubukas ng mga selula at nagpapalaganap ng paglipat ng masa upang ang mga kapeina ay inilabas sa tubig. Gayon, sonication napabibilis ang proseso ng decaffeination makabuluhang hanggang.

Hielscher Ultrasonics' SonoStation ay isang madaling gamitin ultrasonic setup para sa mga antas ng produksyon. (I-click upang palakihin!)

SonoStation – Ang Hielscher ultrasonic sistema sa 2 x 2kW ultrasonicators, hinalo tangke at bomba – ang isang user-friendly na sistema para sa bunutan.

Ang mga kahilingan ng impormasyon




Tandaan natin Patakaran sa privacy.


Sa ikalawang yugto, ang tubig na naglalaman ng mga kinopyang molecule ay pinatuyo at pumasa sa pamamagitan ng isang filter na activated uling. Laki ng porosity ng filter na ito para lang makuha ang malalaking molecule ng kapeina, habang binibigyan ng mas maliit na langis at lasa na molecule na nangyari sa pamamagitan ng.
Ibig sabihin nito, ang filter ng uling hawak ang kapeina, habang ang tubig na filtered ay naglalaman ng lahat ng mas maliit na bioactive sangkap, na kung saan ay kilala para bigyan ng kape, tsaa at cocoa kanilang kakaibang bango at nutritional halaga.
Ang decaffeinated na beans, na inalisan ng kapeina at lasa molecule, ay itatapon. Ang kapeina libreng lasa - at polyphenol-pinagyaman ng tubig (kilala rin bilang "Green Coffee kunin") ay lubhang mahalaga at ginagamit upang alisin ang caffeine mula sa isang sariwang batch ng pa kapeina-containing sa coffee beans.
Yamang tubig na ito ay puno ng mga molecule ng lasa at iba pang bioactive na mga sangkap, mga compounds hindi malusaw sa mga sariwang batch ng coffee beans. Gayon, lamang kapeina molecule inilabas mula sa coffee beans sa tubig at isang decaffeination nang hindi tinatanggal ang bango at iba pang mahalagang mga kiropraktor-kemikal.

Ang tubig na ultrasonically na tinulungan ng decaffeination ay isang mahusay na pamamaraan para sa mga decaffeination ng organic, mulat na ginawa kape at tsaa.
Ang mga pakinabang ng Ultrasonic Decaffeination

  • Mataas na kalidad (organic)
  • libreng ng SOLVENT
  • Banayad, di-thermal
  • pagtitipid ng enerhiya
  • mabilis
  • Mabilis na ROI
  • madaling operasyon
  • kapaligiran friendly

Mataas na pagganap Ultrasonicators

Hielscher Ultrasonics ay matatagal nang naranasan sa manufacturing ng mataas na kapangyarihan ng mga ultrasonic na sistema ng mga proseso ng extraction. Hielscher' ultrasonic processors ay naka-install sa buong mundo para sa mga aplikasyon sa mga pagkain & inumin, pharma at chemical industriya.
Hindi namin lamang na supply mataas na kapangyarihan ultrasonic extractors, ngunit kami ay tulungan ating mga customer din sa ating malalim na kaalaman. Aming customer service ay maaaring magmula sa konsultasyon at pagiging posible pag-aaral para maiproseso ang optimization at piloto na kagamitan para sa pag-install ng ultrasonic sistema sa industrial scale.
Nag-aalok ng isang malawak na hanay ng ultrasonic processors at Mga accessory (tulad ng mga sonotrodes, ang mga selula ng daloy at reactors), maaari naming inirerekomenda ninyo ang pinaka-angkop na sistema na pagtupad sa mga kinakailangan kung iyong proseso ng kakayahan at kalagayan. Pag-install at retro aakma sa kasalukuyang proseso linya madaling magagawa habang ating ultrasonic extractors maaaring isinama nang walang malaking pagbabago.
Ating mahusay na sinanay na mga kawani ng mga konsultant ng proseso, chemists, at inhinyero ay gagabay sa ating mga customer patungo sa isang matagumpay na pag-install at operasyon. Hielscher ni kagamitan ay may isang natitirang robustness at nangangailangan lamang mababang maintenance. Para sa mga pagsasanay sa pagpapatakbo, unang commissioning at maintenance service, may mahuhusay na magkatuwang na tumulong sa aming mga customer.

Makipag-ugnay sa amin! / Itanong sa atin!

Humingi ng karagdagang impormasyon

Mangyaring gamitin ang form sa ibaba, kung nais mong humiling ng karagdagang impormasyon tungkol sa ultrasonic homogenization. Kami ay natutuwa upang mag-alok sa iyo ng isang ultrasonic sistema na pagtugon ng iyong pangangailangan.









Mangyaring tandaan natin Patakaran sa privacy.


Bakit Hielscher Ultrasonics?

  • Superior kalidad
  • Ginawa sa Alemanya
  • 24/7 operation
  • Makakapal na naaprubahan
  • Simpleng installation at retro akmang
  • ligtas at madaling operasyon
  • Madaling upang linisin
  • Mababang Maintenance
  • Pagkonsulta at kaalaman
  • Customer Service

Panitikan/mga reperensya

  • Victor J. Huamaní-Meléndez; Roger Darros-Barbosa (2018): mataas na iting ultratunog tinulungan decaffeination proseso ng coffee beans sa aqueous medium. J pagkain Sci Technol (Disyembre 2018) 55 (12): 4901 – 4908.


Ang mga katotohanan na napakahalagang malaman

Decaffeination

Sa panahon ng isang decaffeination na proseso, ang mga kapeina ay tinanggal mula sa coffee beans, cocoa, mga dahon ng tsaa, o iba pang materyal na naglalaman ng caffeine. Decaffeinated na inumin tulad ng decaf na kape o tsaa ang pagtaas ng demand. Ang ultrasonically tinulungan decaffeination (UAD) na proseso ay tumutulong upang makabuo ng mataas na kalidad, organic at malusog na mga decaffeinated na mga produkto. Pag-iwas sa masakit sa tainga kemikal ay matipid dahil ang gastos para sa mga solvents at kanilang enerhiya-maigting na pagbawi sa pamamagitan ng pagsingaw na ito ay hindi na kinakailangan. Ang handa decaffeinated produkto (kape, tsaa, cocoa) ay mas malusog, dahil sa solvent decaffeinated na mga produkto ay matatagpuan ang mga bakas ng solvent matapos tanggalin ang nangungutang. Dahil dito, ang UAD sa ecologically at environment kanais-nais.