Hielscheri ultraheli tehnoloogia

Otsingutulemused: kallis ("honey")

Ultraheli on mee jaoks mitte-termilise töötlemise meetodid. Ultraheli mesi töötlemine on edukalt kasutusel mikroobide inaktiveerimiseks, osakeste vähendamiseks, olemasolevate kristallide murdmiseks ja edasiseks kristallideks mee pärssimiseks. Kuna ultrahelitöötlus on kerge, mittetermiline ravi, välditakse soovimatute komponentide teket, nagu 5-Hüdroksümetüülfurfuraal (5-HMF), mis tekib siis, kui mett termiliselt töödeldakse. Hielscher Ultrasonics tarnib mitmesuguseid suure jõudlusega ultraheli süsteeme ja voolu rakke kvaliteetse mee tootmiseks.

Ultrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extractionUltrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extraction

Leitud 11 tabamust:

Suure võimsusega ultraheli on kerge mittetermilise homogeniseerimise tehnika. Sfakianakis jt (2011) näitavad muljetavaldavat ultraheli homogeenimist piimaga.

Ultraheli ja selle mitmekesiste rakendusi toiduainete töötlemine

Võimsus ultraheli pakub mitmekesiseid võimalusi tõhusate ja usaldusväärsete toiduainete töötlemise rakenduste jaoks. Kõige levinumad rakendused toiduainetööstuses hõlmavad segamist & homogeniseerimine, Emulgeerimine, hajutamine, rakkude häired ja rakusiseste materjalide ekstraheerimine, ensüümide aktiveerimine või deaktiveerimine…

https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
Hielscher`s tööstus ultraheli süsteeme suurendada saagikust ajal külmpressimise oliivi- ja avokaadoõli.

Ultraheli kääritamine

Mesi naudib suurt nõudlust toidu ja meditsiini järele. Ultraheli töötlemine on efektiivne vahend soovimatute komponentide hävitamiseks, nagu kristallid ja pärmrakud mee. Mittetermilise töötlemise tehnoloogiaga põhjustab see väiksema HMF-i tõusu ja…

https://www.hielscher.com/honey_01.htm

Lisateabe taotlemine

Kui te ei leidnud, mida te otsite, palun võtke meiega ühendust!

Palun pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.