Tecnología de ultrasonido de Hielscher

Resultados de la búsqueda de: miel ("honey")

La ultrasonicación es un método de procesamiento no térmico de la miel. El procesamiento ultrasónico de la miel se utiliza con éxito para inactivar microbios, reducir partículas, romper cristales existentes e inhibir la cristalización de la miel. Dado que la sonicación es un tratamiento suave y no térmico, se evita la formación de componentes indeseables como el 5-hidroximetilfurfural (5-HMF), que ocurre cuando la miel es tratada térmicamente. Hielscher Ultrasonics suministra varios sistemas de ultrasonidos de alto rendimiento y células de flujo para la producción de miel de alta calidad.

Ultrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extractionUltrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extraction

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UP400St para la síntesis de nanopartículas

Sintetizando Nano-Plata con Miel y Ultrasonidos

La nanoplata se utiliza por sus propiedades antibacterianas para reforzar los materiales en la medicina y la ciencia de los materiales. La ecografía permite una síntesis rápida, eficaz, segura y respetuosa con el medio ambiente de las nanopartículas de plata esférica en el agua. La síntesis ultrasónica de nanopartículas puede ser fácilmente escalada desde…

https://www.hielscher.com/synthesizing-nano-silver-with-honey-and-ultrasonics.htm
Ultrasónica dispersor están disponibles desde el pequeño dispositivo de mano para sobremesa y lleno-sistemas ultrasónicos industriales para el procesamiento de gran volumen (click para ampliar!)

Ultrasonidos y congelación de hielo cristalización de los productos alimenticios

La sonicación aumenta la nucleación de los cristales de hielo y proporciona así una congelación y control más rápidos sobre el tamaño del cristal de hielo. El ultrasonido de potencia es beneficioso para muchos procesos de congelación de alimentos, ya que acorta los tiempos de congelación y conduce a una mayor calidad del producto. Ultrasonido…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-freezing-and-ice-crystallization-of-food-products.htm
Los homogeneizadores ultrasónicos son poderosas herramientas de mezcla para dispersar, desagregar y moler partículas a tamaño submicrónico y nano. (¡Pulse para ampliar!)

Ultrasonidos para Tratamiento de Partículas: Notas de Aplicación

Para expresar completamente sus características, las partículas deben ser desaglomeradas y dispersadas uniformemente de modo que la superficie de las partículas esté disponible. Las poderosas fuerzas de ultrasonido son conocidas como herramientas de dispersión y fresado confiables que perforan las partículas hasta el tamaño submicrónico y nanométrico. Además,…

https://www.hielscher.com/power-ultrasound-for-particle-treatment-application-notes.htm
Accesorios ultrasónicos para la sonicación directa e indirecta (haga clic para ampliar)

Sonotrodos ultrasónicos, reactores de flujo & accesorios

Hielscher Ultrasonics le ofrece una amplia gama de accesorios ultrasónicos para la sonicación directa e indirecta de pequeñas muestras de laboratorio hasta la producción comercial completa. A continuación encontrará una visión general sobre nuestros sonotrodos, reactores de flujo continuo y accesorios para ambos, los reactores directos y los reactores de flujo continuo.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-sonotrodes-flow-cells-accessories.htm
Ultrasonidos de alta potencia es una técnica de homogeneización no térmico suave. Sfakianakis et al. (2011) muestran el efecto de homogeneización ultrasónica impresionante en la leche.

Ultrasonidos y sus Múltiples Aplicaciones en el Procesamiento de Alimentos

ultrasonidos de potencia ofrece múltiples posibilidades para aplicaciones eficaces y fiables de procesamiento de alimentos. Las aplicaciones más comunes en la industria alimentaria incluyen la mezcla & homogenization, emulsification, dispersing, cell disruption and extraction of intra-cellular material, activation or deactivation of enzymes (which

https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm

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