Hielscher ultrazvuková technologie

Výsledky hledání pro: Miláček ("honey")

Ultrasonizace je metoda netepelného zpracování medu. Ultrazvukový zpracování medu se úspěšně používá k inaktivaci mikrobů, ke snížení částic, k přerušení stávajících krystalů a k potlačení další krystalizace v medu. Vzhledem k tomu, že sonfizace je mírné, netepelné ošetření, je zabráněno vzniku nežádoucích složek, jako je 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF), které se vyskytují při tepelném ošetření medu. Hielscher Ultrazvukový systém dodává různé vysoce výkonné ultrazvukové systémy a průtokové buňky pro výrobu vysoce kvalitního medu.

Ultrazvukový procesor UIP4000hdTUltrazvukový procesor UIP4000hdT

Nalezeno 11 přístupů:

Ultrazvuk v potravinářském průmyslu

Ultrazvuk v potravinářském průmyslu

Výroba přírodních, zdravotních a ekologicky podporujících potravin s vylepšeným výživovým profilem a aroma vyžaduje alternativní techniky zpracování potravin, jako je Ultrazvuková homogenizace, konzervace a ultrazvukem asistované extrakce (UAE). Použití ultrazvukového zpracování potravin nabízí velké výhody jako netepelné, čistě…

https://www.hielscher.com/food_01.htm

Žádost o další informace

Pokud jste nenalezli, co jste hledali, kontaktujte nás prosím!

Uvědomte si prosím naši Zásady ochrany osobních údajů,