Výsledky hledání pro: Miláček ("honey")
Ultrasonizace je metoda netepelného zpracování medu. Ultrazvukový zpracování medu se úspěšně používá k inaktivaci mikrobů, ke snížení částic, k přerušení stávajících krystalů a k potlačení další krystalizace v medu. Vzhledem k tomu, že sonfizace je mírné, netepelné ošetření, je zabráněno vzniku nežádoucích složek, jako je 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF), které se vyskytují při tepelném ošetření medu. Hielscher Ultrazvukový systém dodává různé vysoce výkonné ultrazvukové systémy a průtokové buňky pro výrobu vysoce kvalitního medu.
Nalezeno 11 přístupů:
Vylepšená výroba hořčice s výkonovým ultrazvukem
Hořčičné koření se vyrábí z hořčičné mouky a vody nebo octa. Ultrazvukové zpracování hořčice je rychlá a účinná metoda pro uvolnění celého spektra chuti ze mletých hořčičných semen. V netermálním, mírném smykovém procesu, ultrazvukové…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Stejnoměrně rozptýlené CNTs v ultrazvuku
Aby byly zneužity výjimečné funkce uhlíkových nanotrubek (CNTs), musí být homogenně rozptýleny. Ultrazvukové disperze jsou nejběžnější Nástroj pro distribuci CNTs do vodných suspenzí a suspenze na bázi rozpouštědel. Ultrazvuková technologie rozptylování vytváří dostatečně vysokou smykové energii do…
https://www.hielscher.com/uniformly-dispersed-nanotubes-by-sonication.htm
Ultrazvukový Výroba chuťové přísady
Ultrazvuková extrakce zvyšuje výnos a zkracuje dobu zpracování. Ultrazvuk je klíčovou technologií pro udržitelnou zelenou extrakci, protože se jedná o bezpečný proces s použitím bezpečných, zelených rozpouštědel. Navíc má velmi vysokou energetickou účinnost. Botanické extrakty Ultrazvuková extrakce…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-flavour-ingredients.htm
Ultrazvukové Zmrazení a krystalizace ledu potravinářských výrobků
Sonikace zvyšuje nukleaci ledovcových krystalů a poskytuje tak rychlejší zmrazení a kontrolu velikosti ledového krystalu. Ultrazvuk je prospěšný pro mnoho procesů mrazů jako kratší doby mrznutí a vede k vyšší kvalitě produktů. Ultrazvukové lázni…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-freezing-and-ice-crystallization-of-food-products.htm
Power Ultrazvuk částicové Léčba: Aplikační poznámky
Pro úplné vyjádření svých charakteristik musí být částice odaglomerovány a rovnoměrně rozptýleny tak, aby povrch částic byl dostupný. Výkonné ultrazvukové síly jsou známé jako spolehlivé disperzující a frézovací nástroje, které zobákem zmačlují částice až k submicronu a nanovelikosti. Dále…
https://www.hielscher.com/power-ultrasound-for-particle-treatment-application-notes.htm
Ultrazvukové Sonotród, průtokových komůrek & Příslušenství
Hielscher Ultrasonics nabízí široký sortiment ultrazvukových doplňků pro přímou a nepřímou sonici malých laboratorních vzorků k plné komerční výrobě. Najdete zde přehled našich sonotrodů, průtokomětorech a příslušenství pro oba, přímé…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-sonotrodes-flow-cells-accessories.htm
Ultrazvuku a jeho různých aplikací při zpracování potravin
Ultrazvuk umožňuje využití možností pro účinné a spolehlivé aplikace pro zpracování potravin. Mezi nejběžnější aplikace v potravinářském průmyslu patří míchání & homogenizace, napodobování, disperze, narušení buněk a extrakce vnitrobuněčného materiálu, aktivace nebo deaktivace enzymů (což je…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
Ultrazvukové Homogenizátory pro Liquid zpracování
Hielscher Ultrazvuková služba se specializuje na konstrukci a výrobu ultrazvukových homogenizérů s vysokým výkonem pro laboratorní, lavicové a výrobní úrovně. Ultrazvukový výkon je účinný a energeticky účinný prostředek pro použití vysokého střihu a intenzivního namáhání tekutin, prášku/tekutiny…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-homogenizers-for-liquid-processing-3.htm
Ultrazvukový zpracování Honey
MED se těší velké poptávce jako jídlo a medicína. Ultrazvukové zpracování je účinný prostředek ke zničení nežádoucích komponentů, jako jsou krystaly a kvasinky v medu. Jako technologie netepelného zpracování způsobuje nižší nárůst HMF a…
https://www.hielscher.com/honey_01.htm
Průmysl-specifické Ultrazvukové Solutions
ultrazvukové přístroje Hielscher se používají v mnoha průmyslových odvětvích, jako je obnovitelná paliva & biomasa, potraviny & nápoj, barva & inkoust, nátěry, dráty, kabely nebo chemické zpracování. Růst a extrakce řas Hielscher ultrazvukové zařízení…
https://www.hielscher.com/industries.htm
Ultrazvuk v potravinářském průmyslu
Výroba přírodních, zdravotních a ekologicky podporujících potravin s vylepšeným výživovým profilem a aroma vyžaduje alternativní techniky zpracování potravin, jako je Ultrazvuková homogenizace, konzervace a ultrazvukem asistované extrakce (UAE). Použití ultrazvukového zpracování potravin nabízí velké výhody jako netepelné, čistě…
https://www.hielscher.com/food_01.htm