Tecnologia d'ultrasons Hielscher

Extracció ultrasònica de compostos bioactius de meló amarg

  • Melons Bitter (també conegut com a Poma amarga, carbassa amarga, carbassa amarga, bàlsam-pera) és una fruita d'alta en compostos beneficiosos per a la salut com ara antioxidants, flavonoides, fitosterols i saponines.
  • La sonicació és ben sabut intensificar l'extracció de substàncies bioactives de botànics.
  • Extracció ultrasònica extreu extractes d'alta qualitat de meló amarg i sobresurt per augment de rendiment, així com el processament ràpid i senzill.

 

Els compostos bioactius de meló amarg

Els melons amargs són rics en polifenols, alcaloides i fitosterols, que poden ser extrets per sonicació.El meló amarg (Momordica charantia L.) és una fruita tropical, que és rica en compostos fitoquímics com ara antioxidants, fitosterols, glucòsids, saponines, alcaloides i triterpens. A causa de les seves altes quantitats de substàncies bioactives, el meló amarg es valora com a planta medicinal i superaliment. Especialment els seus saponines, que estan presents en totes les parts de la planta de la Sucha com polpa de la fruita, llavor, fulles, mostren un efecte hipoglucamic i per tant s'utilitzen com a antidiabètics naturals.
Extracció ultrasònica, ben coneguda com la tècnica d'extracció excel lent, millora el llançament dels fitordis bioactius com ara saponines, flavonoides, polifenols, polisacàrids, terpens, tanins, i alcaloides.

Extracció ultrasònica de meló amarg

La sonicació és una tècnica de verificat conegut per intensificar els processos d'extracció dels botànics. Les ones ultrasòniques intenses interrompen cèl·lules, augmenten la transferència de massa i promouen d'aquesta manera l'alliberament de compostos bioactius. A més de l'extracció dels fitoconstituents de meló amarg, ultrasònic s'utilitza amb èxit per produir extractes de cafè, safrà, cànnabis, Fruites monjo, herbes ayurvèdiques, Bolets medicinals, i moltes altres plantes.

Ultrasonic extracció de compostos bioactius de botànics

Hielscher Ultrasonics' SonoStation is an easy-to-use ultrasonic setup for production scale. (Click to enlarge!)

Estació de la SonoStation – un sistema ultrasònic amb 2x ultrasonicators 2 kW, Tanc agitat i la bomba – és un sistema fàcil d'extreure.

Sol · licitud d'informació




Tingueu en compte la nostra Política de privacitat.


Cas d'estudi

Extracció ultrasònica ha demostrat ser una extracció ràpida i eficient de charantin de M. charantia fruites. Sonicació es va dur a terme en l'aigua de metanol (80:20, v/v) barreja a 46 ° c amb una proporció sòlida a solvent de 1:26, w/v i va donar lloc a una producció més charantin de més de 3 mg/g charantin de pols carbassa amarga. El protocol de sonicació va ser 2,74 vegades més eficient en l'extracció de charantin en comparació amb el mètode soxhlet. (Ahamad et. 2015)

Beneficis de l'extracció ultrasònica de Gourd amarga:

  • major rendiment
  • alta qualitat
  • Extracció ràpida
  • Procés suau i no tèrmic
  • Aigua o solvent
  • senzill & operació segura

Tria el teu dissolvent

Utilitzant extracció ultrasònica, pot seleccionar de diversos dissolvents, incloent aigua, alcohol, etanol, metanol, o les mescles d'aigua d'etanol, que ja han estat provats i demostrat ser eficaç per a l'aïllament dels compostos fenòlics de meló amarg. La sonicació es pot utilitzar en l'extracció d'aigua lliure de dissolvents (per exemple, per preparar extractes orgànics) o pot combinar-se amb un dissolvent de la seva elecció.
Apreneu més sobre els dissolvents per a l'extracció ultrasònica de botànics!

Hielscher de UP400St és un extractor d'ultrasons de gran abast (feu clic per ampliar!)

UP400St per a l'extracció de fitoconstituents de botànics.

High-Performance Ultrasound Extractors

UIP4000hdT (4kW) processador ultrasònic per a l'extracció de pectines en un procés de línia industrial.Equip d'ultrasons de Hielscher és àmpliament utilitzat per aïllar els compostos actius dels botànics. Subministrament d'extractors d'ultrasons per a tots els volums de procés, Hielscher és capaç de recomanar el processador ultrasònic més adequat per a les seves necessitats. A partir de petites mans sistemes de laboratori per a l'anàlisi i les proves de viabilitat d'ultrasonicators de planta pilot i ecografia totalment industrial reactors, gamma de productes Hielscher té la configuració ideal per al seu procés d'extracció. Depenent del seu procés, l'extracció ultrasònica es pot realitzar en mode batch o de flux continu. Accessoris de col·lector com sonotrodes, banyes d'impulsor, cèl·lules de flux i reactors permeten equipar la configuració ultrasònica idealment als objectius del procés.
Processadors d'ultrasons de Hielscher es poden controlar amb precisió i processar les dades es registren automàticament a la targeta SD integrada dels nostres sistemes ultrasònics digitals. El control fiable sobre els paràmetres de procés d'assegurar una qualitat de producte consistent alta i permetre l'estandardització de procés.
La robustesa de l'equip ultrasònic de Hielscher permet 24/7 operació en servei pesat i en entorns exigents. L'operació fàcil i segura, així com el manteniment baix fan els sistemes d'ultrasons de Hielscher el cavall de treball fiable en la seva producció.

La següent taula dóna una indicació de la capacitat de processament aproximada de les ultrasonicators:

El volum de lot Velocitat de flux dispositius recomanats
00,5 a 1,5 ml N. A. VialTweeter
1 a 500 ml 10 a 200 ml / min UP100H
10-2000 ml 20 a 400 ml / min UF200 ः t, UP400St
00,1-20 litres 00,2 a 4L / min UIP2000hdT
10 a 100L 2 a 10L / min UIP4000
N. A. 10 a 100 L / min UIP16000
N. A. major raïm de UIP16000

Contacti amb nosaltres ara per a més informació! El nostre personal ben entrenat estarà encantat de discutir el seu procés d'extracció amb vostè!

Contacti amb nosaltres / Demana'ns!

Demanar més informació

Utilitzeu el formulari següent, si voleu sol·licitar informació addicional sobre l'homogeneïtzació d'ultrasons. Estarem encantats d'oferir-vos un sistema d'ultrasons que compleixi els vostres requisits.









Tingueu en compte que Política de privacitat.


Hielscher ultrasons fabrica ultrasonicators d'alt rendiment per a aplicacions sonoquímiques.

Processadors d'ultrasons d'alta potència de laboratori a escala pilot i industrial.

Literatura / Referències

  • Ahamad, Javed; En el seu estat, Saima; Mir, Showkat R. (2015): optimització de l'extracció assistida per ultrasò de charantin, de fruites de Momordica charantia, mitjançant metodologia de la superfície de resposta. J Pharm Bioallied Sci. 2015 octubre-desembre; 7 (4): 304 – 307.
  • Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
  • Sutanto, H.; , A més, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): ultrasò d'extracció assistida de fruita amarga caraballada (Momordica charantia) i l'evaporació al buit per concentrar l'extracte. ISAC 2015.
  • A.; Deore, V.; , S.; Kawade, S. (2014): extracció de components fitoquímics a partir del fruit de la Momordica Charantia i avaluació dels seus antimicrobians


Fets que cal saber

Meló amarg

El meló amarg (Momordica charantia L., la família de Cucurbitaceae; col·loquialment també conegut com amarg carabassa, meló amarg, Poma amarga, carbassa amarga, carbassa amarga, bàlsam-pera) és un fruit que es troba a l'Àsia i l'Àfrica, on és valorat pels seus diversos beneficis per a la salut. Meló amarg ha estat associat amb anti-càncer, anti-microbiana, antiinflamatòria i propietats antidiabètiques. Els valors medicinals de la fruita de la carbassa amarga estan vinculats al seu alt contingut en fenolitzants, que actuen com antioxidants. Sovint s'utilitza com a planta de medicina per als diabètics, els efectes beneficiosos de la carabina amarga sobre la reducció de sucre en la sang està vinculada al component bioactiu charantin. Charantin és una barreja 1:1 de dues saponines esteroïdals, glucòsid β-sitosteryl (C35H60la6) i un 5, 25-stigmasteryl glucòsid (C35H58la6).
A més, la fruita Momordica charantia és molt rica en polifenols. A causa dels grups hidroxils, la majoria dels fenòlics en el meló amarg són compostos hidròfils, com l'àcid galòlic, àcid gentisic, catequino, àcid clorogènic, epicatechin, àcid vanil·lina, àcid protocatequènic, àcid p-coumaric, àcid o-coumaric i àcid t-cinòmic La riquesa dels polifenols fa que els extractes de carbassa amarga un suplement antioxidative potent que és altament eficaç en la carronització dels radicals lliures.
Polpa, aril i llavors del meló amarg contenen una gran quantitat de fenòlics i flavonoides i són, per tant, una bona font per a la preparació de productes fitofarmacèutics.

Momordica charantia L. fruita i fulles-font Santana de Oliveira et al. 2018

Compostos bioactius de carbassa amarga, conegut pels seus beneficiaris de la salut, pot ser extret amb èxit per sonicació.

Com funciona l'extracció d'ultrasons de treball?

L'extracció assistida per ultrasons (eau) es basa en l'acoblament d'ones ultrasòniques d'alta intensitat en un líquid o purins. Les ones d'ultrasò creen cicles alterns d'alta pressió/baixa pressió, que es tradueix en la generació de cavitació. El fenomen de la cavitació ultrasònica o acústica es caracteritza per les extremes condicions locals de pressió, temperatura i forces de cisallament. En la proximitat de les bombolles de cavitació implosió, temperatures molt altes de fins a 5000K, pressions de 1000 atmosfera, temperatura refrigerada per sobre de 1010 K/s i dolls de líquids amb fins a 280m/s velocitat, que apareixen com a força de cisallament molt alta i turbulències en el zona de cavitació. La combinació d'aquests factors (pressió, calor, cisalla i turbulència) interrompen les cèl·lules (lisi) i accelera la transferència de massa durant el procés d'extracció i ajuda així a l'extracció del líquid sòlid dels fitoconstituents de les plantes. La tècnica d'extracció ultrasònica s'aplica àmpliament per a l'extracció de flavonoides, polisacàrids, alcaloides, fitosterols, polifenols, i pigments de les plantes.