Tecnologia d'ultrasons Hielscher

Ellagitannin extracció de magrana

  • Els ellagitannins són un precursor de l'urolithin compost d'edat desafiant A, que es converteix des d'ellagitannins pel microbioma intestinal.
  • Extracció ultrasònica promou l'alliberament d'ellagitannins de fruites i cèl lules vegetals per produir suplements i productes farmacèutics amb un contingut molt concentrat ellagitannin.

Ellagitannins – El precursor de la Urolithin A

Urolithin recentment guanyat molta atenció com els assaigs humans va confirmar que els efectes positius sobre la salut i la longevitat. Urolithin A és produïda per la microflora de l'intestí després d'ingerir compostos trobats en magrana com ara ellagitannins i punicalagines. La urolithin A indueix mitofàgia i ajuda així A reciclar els mitocondris defectuosos. Des de la disminució de la salut mitocondrial i cel·lular amb l'edat, l'administració d'ellagitannins podria ser un possible tractament terapèutic contra els trastorns relacionats amb l'edat. Els efectes beneficiosos es van observar en C. elegans, cèl·lules de mamífers, rosegadors, i ha estat provat amb èxit clínicament en els assaigs humans. A més dels seus efectes d'envelliment, els ellagitannins són una substància molt apreciada per a la salut a causa dels seus efectes antiinflamatoris i anticancerígens.

Ultrasonic extracció d'Ellagitannins

Sistema d'extracció ultrasònic UIP4000hdTL'extracció assistida per ultrasons (eau) dels productes alimentaris ha rebut un interès significatiu, ja que és relativament baix cost. Supera els desavantatges de les extraccions de dissolvents tradicionals i, al mateix temps, proporciona quantitats més elevades d'extractes en la mateixa unitat de temps, utilitzant quantitats més petites de dissolvents de grau alimentari o simplement aigua. Ultrasons són capaços de trencar mecànicament les parets cel·lulars extraient els líquids intracel·lulars. L'alta potència, les ones d'ultrasò de baixa freqüència actuen sobre les molècules d'un medi líquid, és a dir, el dissolvent, alternant moments de compressió i moments de rarefacció sobre les molècules solvents. Aquests bucles de cicles de compressió i d'expansió provoquen la formació de buits o bombolles d'aire que creixen progressivament fins a la implosió, donant lloc al fenomen de la cavitació. UAE es pot utilitzar tant en una escala petita i gran en la indústria d'extracció d'aliments.

Extracció per ultrasons per a la producció de suplements d'ellagitannin potents

Les Granadas són riques en ellagitannins.

Sol · licitud d'informació




Tingueu en compte la nostra Política de privacitat.


Extractes d'espectre complet

Extracció per ultrasons allibera tot l'espectre de nutrients de les cèl lules vegetals. Per a l'extracció de magrana, sonicació ajuda a aïllar ellagitannins, àcids elàfags, granatats, àcid punicanòlic (un tipus de triterpens en olis essencials) i molts altres antioxidants, vitamines i polifenols. Extractes d'espectre complet són coneguts pels seus efectes superiors a causa de l'anomenat efecte de l'Entourage. L'efecte de l'Entourage es defineix per la interacció sinèrgica de diversos nutrients en una planta, que millora la biodisponibilitat i els resultats en els beneficis per a la salut més eficaços.

Processadors ultrasònics per a l'extracció

UIP4000hdT 4kW processador ultrasònic de gran abast per a l'extraccióHielscher ultrasons s'especialitza en la fabricació d'equips d'extracció d'ultrasons d'alt rendiment per a processos de flux de lots i continus. Processadors ultrasònics de sobretaula i pilot fins a escala industrial són fàcilment disponibles i es poden personalitzar fàcilment a les necessitats específiques del seu procés.
ultrasò d'alta intensitat per a l'extracció eficient i l'aïllament de components bioactius (per exemple, Quercetina, Cafeïna, la curcumina, terpens etc.). Tots els dispositius ultrasònics de 200W a 16, 000W compten amb una pantalla de colors per al control digital, una targeta SD integrada per a la gravació automàtica de dades, control remot del navegador i moltes més característiques fàcils d'usar. Els Sonotrodos i les cèl·lules de flux (les parts, que estan en contacte amb el medi) poden ser autoclavats i són fàcils de netejar. Tots els nostres ultrasonicators estan construïts per a 24/7 operació, requereixen baix manteniment i són fàcils i segures d'operar.
Els nostres clients aprecien la robustesa i fiabilitat dels nostres sistemes ultrasònics. L'enregistrament automàtic de dades de la targeta SD incorporada permet el control precís del procés, la repetibilitat i l'assegurança d'un nivell de producte contínuament elevat, d'acord amb les bones pràctiques de fabricació.
La següent taula dóna una indicació de la capacitat de processament aproximada de les ultrasonicators:

El volum de lot Velocitat de flux dispositius recomanats
1 a 500 ml 10 a 200 ml / min UP100H
10-2000 ml 20 a 400 ml / min UF200 ः t, UP400St
00,1-20 litres 00,2 a 4L / min UIP2000hdT
10 a 100L 2 a 10L / min UIP4000hdT
N. A. 10 a 100 L / min UIP16000
N. A. major raïm de UIP16000

Contacti amb nosaltres / Demana'ns!

Demanar més informació

Utilitzeu el formulari següent, si voleu sol·licitar informació addicional sobre l'homogeneïtzació d'ultrasons. Estarem encantats d'oferir-vos un sistema d'ultrasons que compleixi els vostres requisits.









Tingueu en compte que Política de privacitat.


Hielscher ultrasons fabrica ultrasonicators d'alt rendiment per a aplicacions sonoquímiques.

Processadors d'ultrasons d'alta potència de laboratori a escala pilot i industrial.

Literatura / Referències

  • ↑ (En francès) Blanco-Bose, W.; , D.; L'aresta, F.; De l'ibberson, M.; De l'Aebischer, P.; L'auwerx, J.; , A.; Rinsch, C. (2019): la mitofàgia activador urolithin a és segura i indueix una signatura molecular de millora de la salut mitocondrial i cel·lular en humans. Metabolisme de la natura 1, 2019. 595 – 603.
  • Els seus propis. , De F.; Vila, C.; Lacapra, C.; El, el Parodi, B. (2016): extracció de verd de Granada marc per a la producció d'aliments funcionals i cosmètics. Productes farmacèutics 9/63, 2016.
  • De Wu S.; Tian L. (2017): diversos fitoquímics i Bioactivitats en l'antiga fruita i moderna magrana (Punica granatum). Molècules 22 (10), 2017. 1606 de la seva


Fets que cal saber

Ellagitannins

Els ellagitannins són una classe diversa de tanins hidrolitzat, un tipus de polifenols formats principalment de la connexió oxidativa dels grups galloyl en 1, 2, 3, 4, 6-glucosa pentagallotil. Els polifenols i àcid Elàgic són els polifenols presents en alguns fruits, fruits secs i llavors, com les magranes, gerds negre, mores, gerds, maduixes, nous i ametlles. Els àcids Elàgic són els polifenols, que es troben en les nous, els pecans, els nabius, els gerds, les maduixes, els raïms, els préssecs i les magranes, així com en espècies de roure com el roure blanc nord-americà (Quercus Alba), el roure vermell europeu (Quercus robur) i en el xampinyons medicinals Phellinus linteus.
Els urolithins són metabòlits intestinals microbians produïts a partir d'ellagitannins. Urolithin una atrevida recentment molta atenció, ja que els investigadors han mostrat els beneficis excepcionals de l'urolithin A sobre la salut mitocondrial.
Les activitats d'àcid Elàgic i urolithina antiproliferativa i d'apoptosi han estat demostrades per la inhibició del creixement de les cèl·lules canceroses.
Ellagitanins i la seva font: Castalagin (roure, fusta de castanyer), Castalin (fusta de roure, fulles de l'arbre punk), Casuarictina (espècies de Casuarina i Stachyurus), Crandinin (fulles d'arbre punk), Peduncalagina (nous), Punicalagina (magrana) magrana), Roburin A (fusta de roure), Tellimagrandin II (clau d'herba asiàtica, Bennet), Terflavin B (chebulic negre, ametlles Índies), Vescalagina (roure, fusta de castanyer).

Ellagitannins de magrana i els seus metabòlits.

Els metabòlits derivats de la magrana. (A) Punicalagin (un ellagitannin de magrana) s'hidrolitza amb àcid hexahydroxydifenic, que està lactonitzat per produir àcid Elàgic; (B) estructures químiques d'urolithines representatives, els productes de transformació microfloral d'àcid Elàgic. Wu Tian: 2017]

Mitocondris

El mitocondri és un orgànul lligat a una doble membrana que es troba en la majoria d'organismes eucariotes. Els mitocondris són les anomenades plantes d'energia en cèl·lules i compleixen una sèrie de funcions vitals mitjançant la generació de la part principal del subministrament de trifosfat d'adenosina (ATP), que s'utilitza com energia química. La respiració mitocondrial és el conjunt de reaccions i processos metabòlics que requereixen oxigen que es produeix en els mitocondris per convertir l'energia emmagatzemada en macronutrients a trifosfat d'adenosina (ATP), el donant d'energia universal a la cèl·lula. Les macromolècules del mitocondri, incloent-hi els complexos de la cadena respiratòria, són susceptibles de dany oxidatiu que acompanya la inflamació. Ellagitannins i urolithines de magrana han demostrat induir mitofàgia (apoptosi) per tal d'eliminar els mitocondris danyats per tal que els mitocondris danyats puguin ser substituïts per orgànuls saludables.