Utrasonska tema: "Fitohemikalije"
Phytokemijski termin za bilje od Grčke (Grčka riječ) “Biljo” Znači biljka) hemikalije, koje uključuju široku raznovrsnost jedinjenja koja se prirodno pojavljuju u biljkama. Mnoge fittohemikalije su poznate po svojim korisnih efekata na ljudsko zdravlje i zato su veoma cijenjena jedinjenja ishrane. Terpenes, fitosterske pesme, isothiokyanates, organosulfides, stylbenes, isof lavonoidi, Alkaloidi, fenolic kiseline i anoksigidi su najvažnija podgrupe fittokemikalija, koje uključuju brojne fittohemikalije poput kofeina i theobromine ( Alkaloidi); allicin, glutathion i sulphorapan (organosulfides); ptherostilbene i resveratrol (stylbenes); ili epikista, naringin i quercitin (flavonoidi) da Imenuj samo nekoliko.
Da bi koristili fittohemikalije kao drogu ili hranjive dodatke, hemikalije biljaka moraju biti izolirane od matrice ćelija. Ultrazvučno izvlačenje je moćna i pouzdana metoda da se oslobode fittohemikalije od biljaka poput povrća, biljaka, voća, korijena i lajanja. Ultrasonični uređaj za izvlačenje se koristi u maloj i velikoj skali, npr proizvodnje terpenesa od konoplje i kanabisa, quercetin iz jabuka, čaja i luka, allicin iz češnjaka, kofein od kave, theobromine oblik kakao graha ili ellagične kiseline iz nara.
Intenzivni ultrazvuk se koristi za stvaranje akustične šupljanja, čije snage su ometile ćelijski zid i bacile fittohemikalije iz ćelije u solvent. Kao netermalna metoda, ultrasonični ekstrakcija sprečava termalnu degradaciju na toplinu osjetljivih tvari i rezultate u kvalitetnim ekstravadama. Velika efikasnost ekstrakcije, (skoro) kompletna ekstrakcija, brza procesiranja i sigurna operacija su daljnje prednosti ultrazvučnog izvlačenja.
Pročitajte više o ultrazvučnim procesorima i njihovoj upotrebi u fittokemijskom izvlačenju!


Prikazane su 2 stranice o ovoj temi:
Ultrasonični ekstrakciju spirulina pigmenata
Dokazano je da je ultrazvučno izvlačenje vrlo efikasno za izolaciju superiornih kvaliteta ekstrakta mikroalge. Spirulina Pigmenti kao što su phycocyanin su poznati kao superhrana, koja doprinosi zdravstvenim beneficijama zbog njihovog visokog sadržaja antioksidansa,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htmUltrasonični resveratrol uključenja
Resveratrol je polifenol, koji obećava mnogo zdravstvenih pogodnosti, npr. produžavanjem života, i da liječi srčane bolesti, dijabetes, rak, Alzheimerovu bolest, kao i druge hronične uslove. Međutim, resveratrol ima nisku biodostupnost i pokazuje brzo odobrenje od…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-resveratrol-inclusion-complex.htm