Ultrasound toiduainetööstuses

Toiduainetööstuses, samuti farmaatsiatööstuses pakuvad mitmekesised võimalused kasutada ULTRASONICS.

Hielscher ultraheli töötlejad ei toidu valmistamisel kasutada jaoks:

• lagunemine rakkude
• kaevandavad (väljavõte rakusisest osade või saada cell-free bakteriaalne ensüüm)
• aktiveerimist (kiirendus) on ensüümi reaktsiooni vedela toidu
• kiirendus käärimise
• segamine
• homogeenimist
• dispersioon kuiva pulbrit vedelikku
• emulgeerimiseks õli / rasva vedelas oja
• pihustamine
• degaseerimine
• kontrollimiseks, nt Joogitööstus
• kahjutustamise ensüümid
• mikroobide inaktiveerimisest (säilitamine)
• kristalliseerimisel
• liha töötlemine
• stimulatsiooni elusrakkude
• täiustatud oksüdatsiooni

Abil järjekindel kohaldamine eri materjalid, nagu näiteks titaan ja roostevabast terasest erinevate palgaastme vastavuse tehnikat, mille käigus on tagatud.

Teabenõue

Seotud teadus

Hielscher ULTRASONICS GmbH

Ultrasound toiduainetööstuses

Toiduainetööstuses, samuti farmaatsiatööstuses pakuvad mitmekesised võimalused kasutada ULTRASONICS.

Hielscher ultraheli töötlejad ei toidu valmistamisel kasutada jaoks:

• lagunemine rakkude
• kaevandavad (väljavõte rakusisest osade või saada cell-free bakteriaalne ensüüm)
• aktiveerimist (kiirendus) on ensüümi reaktsiooni vedela toidu
• kiirendus käärimise
• segamine
• homogeenimist
• dispersioon kuiva pulbrit vedelikku
• emulgeerimiseks õli / rasva vedelas oja
• pihustamine
• degaseerimine
• kontrollimiseks, nt Joogitööstus
• kahjutustamise ensüümid
• mikroobide inaktiveerimisest (säilitamine)
• kristalliseerimisel
• liha töötlemine
• stimulatsiooni elusrakkude
• täiustatud oksüdatsiooni

Abil järjekindel kohaldamine eri materjalid, nagu näiteks titaan ja roostevabast terasest erinevate palgaastme vastavuse tehnikat, mille käigus on tagatud.

Teabenõue

Seotud teadus

Hielscher ULTRASONICS GmbH