Ultrasons desintegració de les estructures de la cèl lula

Ultrasons és un mitjà eficaç per trencar les estructures cel lulars. Aquest efecte pot ser utilitzat per a l'extracció de materials intracel.lulars, per exemple, el midó de la matriu cel lular.

Ultrasons genera altern d'alta pressió i les ones de baixa pressió en el líquid exposats. Durant el cicle de baixa pressió, les ones ultrasòniques crear petites bombolles de buit en el líquid que el col.lapse violentament durant un cicle d'alta pressió. Aquest fenomen s'anomena cavitació. La implosió de la bombolla de cavitació de les causes tallant forta de les forces hidrodinàmiques.

Les forces de cisallament poden desintegren fibrosa, matèries cel.lulòsiques en partícules fines i es trenquen les parets de l'estructura de la cèl lula. Això allibera més de la intra-material cel lular, Com el midó o sucre en el líquid. A més de que el material de la paret de la cèl lula es trenca en petits deixalles.

Aquest efecte pot ser usat per fermentació, digestió i els processos de conversió de la matèria orgànica. Després de fresat i rectificat, ultrasons fa més de la intra-material cel lular, per exemple el midó, així com les restes de la paret cel lular a disposició dels enzims que converteixen el midó en sucres. Ho fa també augmentar la superfície exposada als enzims durant la liqüefacció o sacarificación. Això no sol augmentar la velocitat i el rendiment de la fermentació dels llevats i els processos de conversió, per exemple, per impulsar la producció d'etanol a partir de biomassa.

La desintegració d'ultrasons pot provar-se fàcilment en qualsevol escala:

escala de laboratori de 1 ml aprox. 5L
per exemple, UP400S amb 22mm sonotrodo
escala de banc superior a aprox. 0,1 a 20L/min
per exemple, UIP1000hd amb 34mm sonotrodo i cèl lula de flux
l'escala de producció a partir de 20L/min
per exemple, UIP4000 o UIP16000

Si us plau, utilitzeu el formulari de sota, si voleu rebre més informació sobre l'ús de dispositius d'ultrasons amb la fi de la desintegració de les cèl lules. Estarem encantats d'ajudar-lo.